岡山・香川の注目グルメを紹介する「ほっとマルシェ」。 　秋の深まりとともに空が高く澄みわたり、どこか遠くへお出かけしたくなりますよね！そこで今回は美しい景色を楽しめるグルメスポットをご紹介します。 【写真】爽やかな酸味と濃厚でしっとりなめらかな口当たりの「チーズテリーヌ」

belk　倉敷市児島唐琴町

　岡山から、瀬戸内海を一望できる絶景カフェを紹介します。 　倉敷市と玉野市にまたがる王子が岳にある「belk」です。標高約235mの店内からは瀬戸内海の島々や瀬戸大橋が一望できます。空気の澄んだ日には対岸の高松市もよく見えるんです。 （belk／板谷勇吾 マネージャー） 「目の前に広がる海であったり、空であったり、後はここを包んでくれている森であったりとか、そういった自然の美しい風景が魅力かなと思います」 　そんなお店の定番スイーツが「チーズテリーヌ」（600円）です。オリジナルブレンドのコーヒー（650円）と一緒に味わうのがおすすめです！ 　デンマーク産のコクのあるクリームチーズと北海道産のサワークリームをミックスしていて、爽やかな酸味と濃厚でしっとりなめらかな口当たりです。 　また「きらめく海」をテーマにブレンドしたコーヒーは1杯ずつ丁寧にドリップしています。すっきりとした味がテリーヌと相性抜群です。 （belk／板谷勇吾 マネージャー） 「ほっと一息つけるようなお菓子をイメージして作っています」 　さらに、季節のケーキも人気です。「キャロットケーキ」（550円）はニンジンの甘みたっぷり。中に入れたクルミとレーズン、そしてスパイシーなシナモンの香りがいいアクセントになっています。 　またバナナの香りが口いっぱいに広がる「バナナブレッド」（550円）は、生地のもっちり食感が魅力です。 （belk／板谷勇吾 マネージャー） 「美しい自然が広がるこの空間で、ゆったりと過ごしていただけたらなというふうに思います」 　瀬戸内海の絶景とおいしいスイーツで豊かな時間を過ごしてみてはいかがですか。