【地方スイーツめぐり】東京のアンテナショップで地方の美味しい「和菓子」を探す旅【新潟編】
●東京の街なかで見かけたら絶対に立ち寄りたくなってしまうのが、各都道府県が運営する「アンテナショップ」。今回は、東京にある地方のアンテナショップをめぐり、そこで買える絶品「和菓子」をご紹介します。
東京のまちには多くのアンテナショップが点在しています。中に入るとご当地グルメがズラリと並び、アレもコレも珍しくて財布の紐が緩んでしまう人も多いでしょう。 東京ではなかなか入手できない新潟のお菓子を見る アンテナショップの魅力は、なんといっても現地でしか購入できないレアなお菓子が購入できるところ。今回は、そんな東京の「アンテナショップ」で見つけた気になる「和菓子」に注目。今回は新潟県です！
【新潟の和菓子】定番以外の和菓子にも注目したい『THE NIIGATA』
2024年8月に表参道から銀座に移転オープンした新潟情報館『THE NIIGATA』は、前回、ご紹介した長野県のアンテナショップ「銀座 NAGANO」と同じすずらん通りに並んでいます。 ショップには、笹団子や柿の種など定番の和菓子もありますが、今回は東京ではあまりお目にかかれない新潟のお菓子を厳選してご紹介したいと思います。
越後農産「越後伯餅」
長岡市の『越後農産』の「越後伯餅」は、魚沼こがねもちを100％使用した絹のようにきめ細かく滑らかな食感のお餅です。白くてスベスベした手触りは、まるで赤ちゃんのほっぺのよう。口の中でふんわりととろけ、お米の甘味や旨味がシンプルに味わえる、米どころ・新潟ならではのお菓子です。
菓房処 京屋「鬼の金棒」
加茂市に本店を構える『菓房処 京屋』の「かりんとう饅頭 鬼の金棒」は、ゴツゴツ、カリッとした食感がかりんとうのようなお饅頭です。 程よい甘さのしっとりした食感のこしあん入り。沖縄産の上質な黒糖や北海道十勝産の小豆などこだわりの素材を使用した、どこか懐かしい風味が特徴のお饅頭です。
菓子道楽 新野屋「フルーツミックス」
柏崎市にある『菓子道楽 新野屋』の「フルーツミックス」は、ふっくらとしたまゆ玉状の素地に、フルーツの色と香りをとり合わせたカラフルな米菓子です。 軽い食感と隠し味に使用されている白醤油とフルーツフレーバーの組み合わせがなんとも斬新。見た目はひなあられに似ていますが、甘じょっぱさがあとを引く面白い一品。
●SHOP INFO 店名：THE NIIGATA 住：東京都中央区銀座5-6-7 TEL：03-6280-6635 営：ショップ10:30～19:30 休 ：1/1～1/3
まとめ
東京には、まだまだいろんな地方の美味しいものを販売しているアンテナショップがたくさんあります。今後も全国津々浦々、美味しい和菓子を探して紹介しますのでお楽しみに！ ●著者プロフィール 牡丹餅あんこ フリーライター・編集。グルメ誌、旅行誌、女性誌、Webの取材、撮影、執筆、編集、イラストを担当。さまざまな土地のお土産やご当地グルメを歩いて探すのが好き。
