「牛乳スイーツ」で酪農家を支援、ローソンがミルクフェアを開催 ８５トンの消費目指す
冬休みで学校給食がなくなる期間にあわせ、コンビニ「ローソン」は国産牛乳の消費拡大応援施策を実施。１２月２６日より、牛乳を使ったスイーツやパン４品が発売される。 【写真】ふわふわ牛乳パン、いちごミルクプリンなど もともとは米国の牛乳屋からスタートした「ローソン」。少しでも酪農家を支援したいと、２０２１年と２０２２年の大晦日、２０２２年と２０２３年の元日に店内入れ立てを味わえるマチカフェ「ホットミルク」の半額企画を実施。４日間で合計約２３５トンを販売した。 今回は『冬やすミルクフェア』と銘打ち、国産牛乳を使ったスイーツやパンを４品開発。期間中に約８５トンの牛乳の使用が予定されている。 ラインアップは、ミルクプリンとクリームを巻いた「みるくプリンロールケーキ」（２４６円）、甘酸っぱい苺ソースがアクセントの「いちごミルクプリン」（２６８円）、ホイップクリームと苺ソースを巻いた「もち食感ロール（みるく＆いちご）」（３９７円）、ふわふわ食感の「牛乳パン ホイップクリーム」（１４９円）。全国の店舗にて。
