なかなか美味しい「バルト ビビン麺」。今回のトッピングとも相性抜群でしたが、この他にもキムチや韓国のりなどの王道トッピングも美味しそうですし、意外なところではおかかや塩こんぶのみじん切りなんかと和えていただくのも美味しそうに思いました。 まとめ： コク深い辛味＋フルーティな酸味が美味の「バルド ビビン麺」。冷やし系トッピングはもちろん、韓国・日本双方の素材との相性も良いかも？ この味わい、老若男女に好まれるものだとも思いました。たとえ辛味が苦手な人でも意外とスルスルいただけそうな気もします。これからの本格的な夏の時期には特にオススメしたい「バルト ビビン麺」。ぜひ一度お好みのトッピングと合わせて食べてみてください！
＜取材・文／中西ふみえ、松田義人（deco）＞
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