地元の特産品を味わってもらおうと、岡山県浅口市の「かも川手延素麺」が鴨方西幼稚園の園児18人と保護者らを「そうめん流し」に招待しました。 【写真】「そうめん流し」の様子

「そうめん流し」に招待された園児

　かも川手延素麺によると製麺工場がある鴨方地区は、温暖な気候や水に恵まれ、麺の製造に適しているそうです。 　昔ながらの手延べ製法で作られたそうめんは、滑らかでつゆによく絡むということです。 　子どもたちは器用にすくって、おいしそうに食べていました。 （子どもは―） 「おいしい」 「楽しかった」 （かも川手延素麺／藤原雅美 社長） 「みんなで食べて、食べ方が違うだけで楽しかったりおいしかったり感じることができたので、これからも続けていきたい」