新生活応援!大阪ビギナーのための「なにわ新生活攻略ガイド」。見た目も悪いし、味も悪い?栃木衝撃グルメ「しもつかれ」『秘密のケンミンSHOW 極』
2024年3月21日(木)読売テレビ・日本テレビ系で放送の『秘密のケンミンSHOW 極』では、福岡県の「ごまさば」に注目! 【写真】栃木の《衝撃グルメ》「しもつかれ」の試食に… 今回、県民が愛してやまないグルメを紹介する『県民熱愛グルメ 極』のコーナーで注目するのは、福岡県の「ごまさば」。 生サバの切り身に、醤油だれとごまをたっぷりかけた福岡名物グルメ「ごまさば」。福岡県民が「きらいな人はいない」「居酒屋ならどこにでもある」と断言する、福岡県の居酒屋定番メニューだという。 福岡の居酒屋では、お店で最初に頼むスターターメニューとして注文するという「ごまさば」。生サバに甘いタレ&ごまのマッチングが、お酒のつまみにも、ごはんのおかずにもなり、ランチタイムのごまさば定食も人気だという。 博多出身ゲストの博多華丸の行きつけの店も登場。試食会でのゲストの反応は――?
そして、番組がスタートして17年。「見て見ぬフリ」をしてきたという、《衝撃グルメ》がついに登場!!栃木県民なら誰もが知っている郷土料理「しもつかれ」の秘密に迫る。 熱烈に好きな人がいる一方、苦手な人はその数を大きく上回り、「見た目も悪いし、味も悪い」と酷評される賛否両論グルメ「しもつかれ」。 なぜそんなにも苦手な人が多いのか?いったい何がダメなのか?スタジオの試食会で、立候補したチャレンジャー達が恐る恐る食べてみた、そのお味は――? 『ヒミツのOSAKA 極』では、春からの新生活応援!「なにわ新生活攻略ガイド」と題して、大阪ライフを楽しく送るための《大阪の常識》をレクチャー。 大阪で失敗しない自己紹介とは?恥をかかない大阪流の食事マナーとは?頼みごとをするときのキラーフレーズとは? 春からの新生活を大阪で始める人のための、大阪常識あるあるが次々と飛び出す!
「婦人公論.jp」編集部