【浜松町駅】メズム東京、オートグラフ コレクション 16階 バー＆ラウンジ「Whisk」

レイヤード・パフェ 単品2800円、セットプラン3800円

●メロンソーダを模したレトロでかわいいレイヤード・パフェ 館内に配された数々のアート作品や個性的なインテリア、窓の外に広がる緑あふれる浜離宮恩賜庭園の風景が心地よい、東京のカルチャーを伝えるモダンラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」のバー＆ラウンジ「Whisk（ウィスク）」では、大人レトロなメロンパフェを提供しています。 喫茶店の定番メニュー・メロンクリームソーダをモチーフにした「レイヤード・パフェ」は、美しい見た目以上に味のサプライズが盛りだくさん。バニラアイスの上にトッピングしているのは、さくらんぼから作られる蒸留酒・キルシュの香りだけを利かせたグリオットチェリーのムース。甘さ控えめの生クリームに、果肉入りのメロンソーダジュレ、ブランデーのきいたマスカルポーネムース、ライムゼリーが重なります。

メズム東京、オートグラフ コレクション 16階 バー＆ラウンジ「Whisk」　内観

一層ずつ食べ比べるもよし、ミックスして味の変化に驚くもよし。アルコールをとばして香りだけを残して仕上げたメロンパフェは数量限定。お茶かコーヒーのおかわりができる「セットプラン」（3800円）もおすすめです。 ＜レイヤード・パフェ＞ ※アルコール使用 ［提供期間］2024年4月1日（月）～2024年6月30日（日） ※数量限定 ［提供時間］【平日】14時～24時（LO23時）【土・日・祝】12時～24時（LO23時） ［価格］単品2800円、セットプラン3800円（ドリンク付セット ※紅茶またはコーヒーおかわり自由） ※サービス料込 ［予約］可（電話予約・ネット予約） ※セットプランは要予約 ■メズム東京、オートグラフ コレクション 16階 バー＆ラウンジ「Whisk」 ［TEL］03-5777-1111 ［住所］東京都港区海岸1-10-30 ［営業時間］【平日】14時～24時（LO23時）【土・日・祝】12時～24時（LO23時） ［定休日］なし ［アクセス］浜松町駅より徒歩6分