食文化、健康の考え方、そしてパンの作り方から、料理、お菓子への展開までを学ぶことができる。(文=CREA Traveller編集部)北欧デンマークで愛される国民食 ライ麦パンの魅力を紹介する 多角的ガイド『ロブロの教科書』【関連記事】【写真】この記事の写真を見る(6枚)リサ・ラーソン「赤白しましま猫」に誰も知らない“原型”があった? ヒットの生みの親が語る誕生秘話世界最高峰レストランが生んだ 話題性バツグンの「だし」で 普段の暮らしにガストロノミーを北欧アウトドアの老舗ブランド 「ノルディスク」のアイテムがセンス 抜群! 自宅でも使いたい愛用品9選北欧の食卓=手料理が並んでいそう… 実際は「冷凍食品が多い」理由とは? ご機嫌に料理を続けるコツも暮らしの達人が吟味して部屋に招いた 日用品や家具など愛用品7選 “育つ楽しみが味わえる”品々ばかり