京都・河原町のドーナツ店にもバレンタイン到来、限定は3種
京都・河原町にあるドーナツ専門店「コエドーナツ京都」(京都市中京区)で1月22日、バレンタインを彩るチョコづくしのメニューが登場する。 【写真】バレンタイン仕様の「クッキー缶」も 京都随一の繁華街に店を構える同店は、朝から夜まで常に賑わいを見せており、見栄えの良いドーナツは「てみやげ」として購入されることも。今回はそんな同店で、南米ペルーにある小さな村で無農薬栽培された「アマゾンカカオ」を使った商品が発売される。 ラインアップは、アマゾンカカオのバタークリームを主役にしたユニークなチョコレートドーナツ全3種。「もちもち 有機アマゾンカカオのミルフィーユ」(460円)は、無添加のパイを載せ、ミルフィーユ風に仕上げたもちもちサクサクな一品だ。 また、ホワイトチョコと日本茶専門店「YUGEN」の抹茶グレーズをかけ、カカオニブのキャラメリゼがほろ苦い「焼きドーナツ 抹茶とカカオニブ」(480円)や、柚子の皮やザラメをプラスした「ふわふわ 柚子香るアマゾンカカオ」(440円)もスタンバイ。販売期間は2月29日まで(昼11時~夜8時、店舗は朝9時~営業)。