キャベツ価格が去年の5倍超! 野菜の高騰に客も店も苦労と努力
買い物客がスーパーをはしごするように店主も朝と夕方に市場をはしご!この日、キャベツは仕入れ値よりも200円ほど安く売り、他の野菜の利益でカバーしようと考えていました。
■ベジタブルガーデンポパイ大江店・塘崎綱樹代表 「お互いが売ってよかった。買ってよかったの関係になれればいい」 食卓に欠かせない野菜の高騰。今後の価格はどうなるのでしょうか? 【スタジオ】 (永島由菜キャスター) 多くの野菜の高値が続く一方で今、比較的お買い得な野菜を熊本大同青果に聞きました。ハウス栽培のトマトやきゅうり、ナスのほかサツマイモは価格が例年並みだということです。また、キノコ類は例年より高いものの、他の野菜に比べ値上げの幅が小さいので買いやすいとのことでした。
■平年より高値予想(1月・農林水産省発表) ・キャベツ・たまねぎ・じゃがいも・だいこん・ねぎ・白菜・ほうれんそう・レタスなす・にんじん・ピーマン・トマト・きゅうり・ブロッコリー