食材と人のつながりを学ぶ ごはんといのちのストーリー展 せんだいメディアテーク
khb東日本放送
食に関する特別展が、せんだいメディアテークで始まりました。
食卓に並ぶ食材と人とのつながりを知ってもらおうと開催され、会場には世界的に問題になっている食品ロスに関するパネルの他、約2メートルのマグロの模型など100点以上が展示されています。 生き物がどのような環境で育ち、どのような流れで食卓までやってくるのかを展示物に触れたりフォトスポットで写真を撮ったりしながら楽しく学ぶことができます。 ICチップの付いた食品サンプルを手に取り、料理に含まれる塩分や脂質の量などを計測しながら、バランスの取れた食事を考えるコーナーもあります。 「やっぱり自分の好きな物って分かるね。全部ためになってました」「これからのことを考えるといろいろバランス良く取らなきゃなと思いましたね」 ごはんといのちのストーリー展は、17日まで開催されています。入場は無料です。
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