新感覚「ネオ柚子胡椒」で雇用創出を! 福岡県うきは市の新興企業の挑戦
容器のラベルにもこだわっています。食卓がワクワク明るくなるように、ヒップホップやストリートカルチャーをモチーフにしたデザインを採用。福岡の伝統工芸「博多織」をイメージした柄も取り入れ、「福岡を代表する調味料に育ってほしい」との願いを込めました。
CF目標金額の8倍の応援
開発した商品の発売に向け、食品の企画・販売などを行う「金子企画」を2024年2月に設立。4月24日~5月30日にクラウドファンディング(CF)のサイト「Makuake(マクアケ)」で応援購入を募ると、目標金額の20万円は開始40分ほどで突破。最終的に362人から159万5224円が寄せられ、目標金額の約8倍に達しました。 6月11日からECサイトで一般予約を開始。75グラム入りを3個セット2916円、6個セット5832円(いずれも税込み)で販売します。今秋には、福岡県内を中心にポップアップストアなどでの販売も視野に入れています。 金子さんは「多くの人の応援を力に、福岡を代表する商品になるよう頑張っていきたい」と意気込んでいます。
読売新聞