12kg減量した51歳が食べていた「タンパク質サラダ」とは

　なかなかやせられない人は野菜&タンパク質が不足しがち、と語るのがおにゃさん。そこでおすすめしているのが、ささっとつくれる「タンパク質サラダボウル」。 　つくり方は、丼の下に野菜を敷いたら、上にタンパク質食材をのせるだけ。「野菜はレタス、トマト、アボカドが鉄板ですが、好きなものを組み合わせて。上にはグリルチキンや納豆などがよく合います。ドレッシングはオリーブオイル+岩塩+粗びきコショウがおすすめ。おすすめの組み合わせ例をご紹介します」（おにゃさん） ●おすすめ組み合わせ（1） 　グリルチキン（塩味）×アボカド×スクランブルエッグ×サニーレタス×ミニトマト 　カフェみたいに華やかに盛りつけて。アボカドは1/2個たっぷりのせます。 ●おすすめ組み合わせ（2） 　ローストビーフ×ミニトマト×グリーンリーフ×アボカド×キウイ 　ローストビーフはもちろん市販品でOK！ ミニトマトとキウイの色合いもおしゃれで箸が進みます。 ●おすすめ組み合わせ（3） 　納豆×ミニトマト×サニーレタス×アボカド 　納豆とアボカドがよく合います！ タンパク質を多めにしたいときは、納豆を多めにしてもおいしいですよ。 ＜料理作成・撮影／おにゃ　構成／女子SPA！編集部＞ 【おにゃ】 ダイエットカウンセラー、食べ痩せ専門家、料理研究家。 ブログに掲載したレシピが「簡単でつくりやすい」と評判になり、雑誌、書籍、テレビ、企業のレシピ開発を行う。また個人カウンセリングにもとづいたダイエットサポートサービスや講座を開催。40～50代女性が次々と10kg以上やせし、「サプリなし、運動なしでやせ体質になれる」と話題に。 プライベートでは2児の母。長男出産後に激太りし、自身も10kgのダイエットに成功した経験をもつ。その経験を活かした夫の11kgやせダイエットをつづった『夫もやせた! 糖質オフのダイエットおかず』は大ヒット。ほかにも『#おにゃ式 糖質オフの「食べてやせる」レシピ』など著書多数。 ブログ「食べて痩せて若返るパーフェクトダイエット」