「わら焼きモンドラゴン」が提供するわらで焼いたカツオ。奥がドラゴンサイズ(1,480円)、左はレギュラーサイズ(980円)、右はハーフサイズ(780円)(赤羽経済新聞)王子に「わら焼きモンドラゴン」 協同組合が経営、組合員で意見交換も【関連記事】【写真】どて煮と串揚げかつお節ビール「ねこのごほうび」 かつお節問屋とビール店がコラボ開発赤羽にフレンチレストラン「オドラ」 香りをテーマにした料理を提供赤羽岩淵に「うみとねこ食堂」 日替わりの煮魚や魚定食を提供赤羽に「豆乳専科」 搾りたての豆乳を使った台湾朝食提供志茂に「発酵KITCHEN MINE」 発酵食材を使ったランチやおやつを提供