夜パフェ専門店「アイスは別腹」

１日の終わりやお酒のシメをパフェで締める「夜パフェ」の専門店「アイスは別腹」（本店：兵庫県姫路市）が、奈良に初上陸。１２月９日、奈良県桜井市に新店舗をオープンする。 【写真】「城」をトッピングしたパフェ 大学４年生の双子が「コロナ禍で落ち込む飲食店や大学生を飲食の力で盛り上げたい」という思いから２０２１年に起業した同店。フォトジェニックなパフェや店内装飾などにより、直後から１日最高７８０個を販売するなど若者を中心に人気を博している。 新店では、いちごを花びら状に盛り付けた「国産いちご」（７２０円）や、表面をキャラメリゼした濃厚カスタードクリームの「クレームブリュレ」（６３０円）、最中や白玉をのせた「宇治抹茶」（６５０円）など、バリエーション豊かなカップパフェ約２０種類がスタンバイ。 そのほか、リキュールソースをかけた「大人の深酔いパフェ」（全５種・７８０円～）に、小腹が空いたときにぴったりな小さめサイズ「こどもあいす」（全５種・４２０円～）など、さまざまなシチュエーションで夜パフェを楽しめる。 「アイスは別腹」桜井三輪店は１２月９日から。営業時間は平日夕方４時～夜１１時（土日祝は昼１時～）。