12㎏痩せた保健師が教える「むくんで太る！最悪な朝ごはんワースト5」シリアル×牛乳が2位
むくんで太る最悪な朝ごはんワースト3位：おにぎり×ウインナー
日本の朝食の定番である「おにぎり×ウインナー」！ 何の疑いもなく毎朝のように食べている方、多いのではないでしょうか？ しかし、コレって意外とむくんで太るリスクが高い朝食なんです。まず、市販のおにぎりの場合、思いの外塩分が含まれている可能性大。家で作ったおにぎりの場合でも、ふりかけや鮭フレークなどのトッピングがたっぷりな場合は、同じように塩分をとりすぎてしまう可能性があります。 味付けなしのおにぎりを食べる人って少ないので、「おにぎり×おかず」って知らず知らずのうちに塩分をとりすぎてしまう組み合わせなんです。 また、ウインナーのような加工肉も塩分が多く含まれている食材。毎朝のように「おにぎり×ウインナー」を食べていると、塩分のとりすぎによって一気にむくんでしまう危険大です。 加えて、おにぎりを何個も食べてしまっている場合は、糖質のとりすぎによって太ってむくむリスクもあります。 さらに、ウインナーのような加工肉というのは「体に悪い添加物」が含まれている商品が多いので、代謝の低下が引き起こされることによって太りやすく痩せにくい上、むくみやすくなってしまう危険があるんです。 そこでおすすめなのが、より満腹感・デトックス効果が高い雑穀入りのご飯にしたり、海苔で巻いたおにぎりにすること。加えて、ウインナーではなく、卵・ヨーグルト・納豆を活用すると、よりシンプルにタンパク質をはじめとする栄養がとれる上、代謝アップ効果も期待できますよ。
むくんで太る最悪な朝ごはんワースト2位
こちらも朝食の定番メニューである「シリアル×牛乳」。忙しい朝でも一気に様々な栄養がとれるので、毎日取り入れている方も多いのではないでしょうか？ 過去の私もよく食べていました。牛乳をかけるだけで栄養がとれるので、本当に便利なんですよね。しかも甘くてお菓子みたいでおいしい！ そう！ コレが「シリアル×牛乳」で太ってむくむ理由。過去の私が感じていたように、市販のシリアルは甘味料がたっぷり含まれています。つまり、糖質のとりすぎによってむくんで太る可能性大なんです。 実際、毎朝「シリアル×牛乳」という朝食を食べていた私は、どんどん太っていきました。 また、牛乳も思いのほか糖質量が高い飲み物なので、シリアルにたっぷりの牛乳をかけていると、さらに糖質のとりすぎとなる危険大。その上、牛乳というのは実は消化に負担がかかりやすい飲み物だと言われています。 なぜなら、牛乳に含まれている「乳糖」は日本人は分解できない人が多い上、同じく牛乳に含まれている「カゼイン」は腸に炎症を起こすリスクがあるから。牛乳を毎日のようにたくさん取り入れると、知らず知らずのうちに消化に負担がかかり、代謝が低下し、太ってむくみやすくなる危険があるんです。 先ほど、「カフェオレにするときは牛乳よりも豆乳やアーモンドミルクの方がおすすめ」とお伝えしたのは、これらの方が糖質量やカロリーが低いからというだけでなく、こういった理由もあるんですね。 なので、「シリアル×牛乳」のように簡単に朝食を済ませつつ、しっかり栄養を取り入れたい方は、オートミールにヨーグルトや豆乳をかけて食べることがおすすめ。 ちなみに、ヨーグルトは発酵している分、牛乳よりも乳糖やカゼインによる体への負担が少ないと言われています。なので、私は乳製品はヨーグルトやナチュラルチーズなどでとるようにしていますよ。
