【横浜中華街】五目肉まんで大人気の名店『北京飯店』。実は“春巻き”が秀逸です！
●横浜中華街の正門すぐのところにある肉まんの名店『北京飯店』。実は名物は春巻きにあり？
山下公園やみなとみらい線元町・中華街駅からすぐ、横浜中華街の正門「朝陽門」があります。向かって右手側には創業1955年の名店『北京飯店』。いつも横目にしながら気になっていたのですが、年季が入った佇まいに入店するにも勇気が……。 横浜中華街の老舗『北京飯店』の隠れた名物をチェック！
すると、地元の人らしきマダム二人組が、「今日はあんまんと何にする？」と相談する姿を発見。慣れた様子で店員とやり取りし、点心を袋一杯に購入していました。これは……きっと美味しいに違いない！ 地元の人にならうように、「野菜まん」、「五目肉まん」、「春巻き（生）」を思い切ってテイクアウトしてきました。帰って味わったら、「あら、おいしい！」
『北京飯店』の春巻きに感動。老舗らしい逸品だった！
『北京飯店』は「五目肉まん」や「桃まん」が名物のようですが、実は「春巻き（生）」と「ザーサイ」が秀逸だと判明！ まずは人気の肉まん系を味わってみました。
「野菜まん」と「五目肉まん」は、子どもの顔よりも巨大！ ふかしあがったら、余計に大きい！
皮は分厚いのですがふかふかで食べやすく、中の餡もほどよいとろみがありました。とくに「野菜まん」は、肉なしの八宝菜のような餡で、野菜だけでこんなに満足感があるとは！ と驚くべき一品でした。
そして、「春巻き」（生、5本500円）です。家のフライパンで適当に揚げても、お店のように皮はパリパリ、中はトロトロに再現できました！
味付けも上品で、長年あの場所で愛されている理由がすべて詰まっていました。これはバツグンに美味しかった！ 最近で一番、美味しかったものは？ と質問されたら、迷わずこの「春巻き」と答えるでしょう。（ライター・亀井）
●SHOP INFO 北京飯店 アクセス：みなとみらい線元町・中華街駅すぐ 住：神奈川県横浜市中区山下町79-5 営：11:30～21:30
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