須崎市で「サカナ文化祭」が開幕
高知さんさんテレビ
須崎市の誕生70周年を祝うイベントが9日、開幕し、多くの人で賑わいました。 (鏡開きのかけ声)「須崎がすきさー!」 須崎市の商店街で開幕した「サカナ文化祭」は、市制70周年を祝おうと開かれました。 商店街には約30の出店がずらり。 地元でとれた新鮮な魚の寿司に、四国カルスト産のゆすはら牛の串焼きもー。 飲食ができる町の拠点「サカナ本舗」では、須崎に移住したアメリカ人寿司職人・デイビッドさんが腕前を披露していました。 初日は四篠鯛真流の家元櫻井誠二さんによる「包丁式(ほうちょうしき)」も奉納されました。 2日目の10日はマグロの解体ショーやよさこいが披露され、イベントは16日・17日も行われます。
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