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〈こんな食品は要注意〉実は交通事故より多い食べ物による窒息死、リスク知り自らと子どもの命を守ろう…が添加物や農薬を懸念するが、日常的に食べられている食品でこれらによる食中毒や死亡はない。一方で餅などの誤嚥で年間5000人近い死者が出ていることは、誤…Wedge（ウェッジ）ライフ総合
小1男児が給食つまらせて“窒息死”…痛ましい事故も「うずらの卵」使用中止は最適解なのか？ “悪者にされる食品”について考える…が言う通り、「流動食給食」の未来もあり得るし、先割れスプーン復活を求める声も出るかもしれない。 ここで考えたいのは「なぜ、死亡事故が起きた場合に問題…デイリー新潮社会
リンゴからO-157に感染、その理由と対策とは？…わずか100個以下の菌の摂取でも感染が成立するとされ、過去にも多くの集団食中毒事例を引き起こしています。表にまとめてみました。表：腸管出血性大腸菌によ…坂本昌彦科学
牛角「食べ放題」で？21人食中毒 “ノロウイルス検出”原因は 老人ホームでも……県によると、症状が出たのは、今月3日の昼食で出された給食を食べた入所者と職員あわせて33人。このうち76歳の女性と81歳の男性が死亡しました。 この施設の食堂は名古屋市…日テレNEWS NNN社会
静岡で33人食中毒、2人死亡 O157、特養の入所者と職員ら…便からは腸管出血性大腸菌O157が検出され、県は食中毒と断定した。 県によると、死亡したのは男性（81）と女性（76）で、死因は特定されていない。1…共同通信社会
静岡社会福祉施設で33人食中毒、2人死亡静岡県は15日、同県西伊豆町の社会福祉施設で食中毒が発生し、給食を食べた入所者と職員の計33人が腹痛や下痢などを訴え、うち2人が死亡したと発表した。患者の便から腸管…共同通信社会
大晦日まで引っぱった2022年飲食10大ニュースと2023年への道（8000文字超）松浦達也社会
東京五輪に学校で観戦に行く必要はあるのか？ ”子どもたちに感動を”では片付けられない4つの問題…間にわたる観戦中に、体調を崩したり、迷子になったりする可能性もあります。食中毒（真夏日にお弁当持参？）、また突然の豪雨などの災害リスクも無視できません…妹尾昌俊社会
