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8件
  1. ちょっと不気味でマニアック！？愛知県蒲郡市の「竹島水族館」がリニューアル 「おいしい深海魚」だけを集めた水槽も
    …れます。 中でも珍しい深海魚を使ったメニューが人気で、オススメは特大のアカザエビなど8種類の深海魚がのった「深海鮮丼DX（デラックス）」。ショーゴは「…
    CBCテレビ社会
  2. チェジュ航空、“少し辛い”機内食　韓国風餃子グラタンなど
    …のセットを用意する。既存メニューに添える辛いソースは、済州島産のミナミアカザエビを使用。ソウルのカルビ専門店とサムウォンガーデン」と共同開発した、牛カ…
    Aviation Wire産業
  3. 沼津港深海水族館に聞く！　深海のおいしい生物たち【へんないきもの・深海魚編 vol.03】
    …でよく使われるアカザエビも深海の生き物です。海に生息するザリガニの仲間で、日本では駿河湾や東京湾などが産地となっています。 「アカザエビは料理店などで…
    ソトラバライフ総合
  4. “厨房のピカソ”が来日して腕をふるった！　今だけ食べられる「ある特別メニュー」とは？
    …ルタル 紅芯大根と水菜ラングスティーヌ (C) 東龍ラングスティーヌ＝アカザエビを3種類の調理法で仕上げました。主役はグリエで、優しくて完璧な火入れ。
    東龍ライフ総合
  5. ニつ星スペイン料理とも見事にペアリング！　４万円の商品もある一流店に認められた日本酒とは？
    …(C) 東龍海のものと山のものを合わせた一品。アカザエビの上には黒トリュフ、下にはクスクス。目の前でアカザエビの頭と豚のノド肉のスープがかけられるので、香…
    東龍ライフ総合
  6. 世界のセレブから愛されるカハラのグルメがすごい！　意外に知られていない横浜とハワイの縁とは？
    …トとバルサミコのエッセンス (C) 東龍ズッキーニでアカザエビを巻いて蒸しました。上にはアカザエビのコライユ（肝）でつくられたシートがのせられており、…
    東龍ライフ総合
  7. ３人もの新料理長が誕生した有名ホテルはどこ？　東京で唯一の黒毛和牛を用いたコースとは？
    …オリーブオイルキャビア／著者撮影一皿目から、高級魚介類であるラングスティーヌ（アカザエビ）がたっぷりと使われた料理が現れます。ズッキーニや紅芯大根といった穏や…
    東龍ライフ総合
  8. 一流ホテルの星付きフレンチで知る、今だけの高級食材「黒トリュフ」
    …スティーヌのビスク」はきれいなアカザエビ（ラングスティーヌ）の身を使い、テーブルでビスクをかけてもらえます。アカザエビの下にはアーティチョーク、上には…
    東龍ライフ総合

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