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- 「ナポリタンもドリアも実は……」イタリア人マッシが驚く、意外な日本発祥グルメ…日本のグルメをくまなく堪能するイタリア人のマッシさん。 彼曰く、日本には一見外国料理のようで、実は日本生まれという逸品が溢れているという。OCEANSライフ総合
- 「実はパスタはイタリア発祥ではない」日本在住マッシが明かす、意外すぎる“パスタトリビア”…「イタリアに帰らなくても毎日美味しいものを食べて暮らしている」という日本在住歴17年のマッシさん。OCEANSライフ総合
- 【石川】寿司10貫700円の神コスパ! 金沢在住イタリア人マッシ推薦、絶対行くべき絶品海鮮3店…今日3月16日から北陸新幹線が敦賀まで開通し、北陸応援割も始まった。能登半島地震の復興はまだ道半ばだが、今後金沢をはじめ、北陸に行く人は増えそうだ。OCEANSライフ総合
- 『ゴットファーザー』のスイーツが人気上昇中!? マッシが語る、絶品だけどブームにならない理由…90年代にはティラミス、2021年にはマリトッツォと、定期的に日本でブームを巻き起こすイタリアンスイーツ。マッシさん曰く、最近認知度を高めているのが…OCEANSライフ総合
- 関西在住フードライター・船井香緒里が選ぶ、京都の朝・昼・夜…舗鯖専門店が実家の母を両親に持つ、酒と酒場をこよなく愛するヘベレケ・フードライター。「あまから手帖」「dancyu」「BRUTUS」ほかメディアでの食…食べログマガジンライフ総合
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時事通信