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【冷蔵はNG？】「もち」の正しい保存方法！カビを防ぐ｜意外な保管場所とは？…四角い形の「角餅」である場合が多いです。そして、味付けは「醤油仕立て」のすまし汁が多いです。 【関西】 一方で関西のお雑煮のお餅は「丸餅」が多いです。ぱぷちゃんライフ総合
お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も…だし、味つけ、具材、餅の形も地域ごとにさまざま日本全国のお雑煮は、餅の形は角餅か丸餅、味つけはすましか味噌に大きく分類でき、具材には魚介類を用いる地域が多…家庭画報.comライフ総合
【岐阜市】あなたの家の雑煮はどう？ 岐阜の雑煮と全国の変わった雑煮を紹介…われ、焼いた角餅・鶏もも肉・しいたけ・にんじん・小松菜など多くの具材が入っています。※画像はイメージです京都は白味噌雑煮。焼いていない丸餅・里芋・金時…鈴子.ｂｌｕｅ岐阜
12月前半の注目コンビニスイーツは？ファミマに「コンビニでしか味わえない」商品も…るおしるこも、以前から毎年冬限定で販売しており、関東から北は角餅の「おしるこ」、関西は丸餅の「ぜんざい」と区別して販売しているのも特徴です。食べごたえ…笹木理恵ライフ総合
お餅、あなたの家は丸派？四角派？ 正月の定番食に地域・文化の差お正月の代表的な食べ物であるお雑煮に、欠かせないのが餅です。この餅、日本の東側では角餅、西側は丸餅と、東西で形が違うことはある程度知られていることかもしれません。 …THE PAGE社会- 日本列島と朝鮮半島～お正月に餅の入ったスープを食べる人たち…上を和ませる年末年始の話題の定番だ。「一般的に、東日本は焼いた角餅、西日本は焼かない丸餅と大別され、境となる富山・石川・岐阜・三重・和歌山県などでは両…韓東賢社会
あんこ餅やイクラ入りも…こんなに違う「雑煮」の地域差…類に地域差があります。いったいどんな地域差があるのでしょうか。 東は角餅、西は丸餅 地域の食文化に詳しい料理家の野上優佳子さんによると、まず、富山・…THE PAGEライフ総合
