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冬野菜は凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やす 埼玉大など発見…,4-ガラクタン」と考えた。 寒さにさらすと細胞壁内でガラクタンが増えるかを調べるため、実験植物のシロイヌナズナを準備。組織中のガラクタンが光るよ…Science Portal科学
【血管を守る！！】オクラの「ネバネバ効果」を最大限に引き出す「オクラそうめん」の作り方…バネバが体にいいことは有名ですよね！実は、あのネバネバの元はペクチン、ガラクタンなどの水溶性食物繊維です。この水溶性食物繊維の腸内環境を整える働きによ…管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
オクラって凄い！食べることで夏バテ予防に良い理由と簡単おすすめレシピ…るのに役立ちます。 【腸の健康を促進する】 オクラには粘質物質である、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維が含まれており消化器官を保護し、腸の…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
夏野菜は栄養価が低いは誤解 旬の夏野菜の特徴と料理家イチオシ簡単レシピ…kawa/イメージマート）オクラのネバネバ成分は、ペクチン、アラバン、ガラクタンといった食物繊維の一種で、整腸作用などがあるとされています。暑さで胃腸…松崎恵理ライフ総合
