今年の夏に流行する「エスニックフード」ランキングTOP3

今年の夏に流行する「エスニックフード」ランキングTOP3

…おり、2019年はさらなるブームになりそうだ。第2位 フムス(中東)~中東料理・ハラルフードの導入として今年定着の予感~こちらも2017年の2位だった…

8月2日(金) 7時5分-エンタメ総合(@DIME)

いま行きたい!福岡&北九州のホテルニュース5選

いま行きたい!福岡&北九州のホテルニュース5選

…は、野菜や豆類をふんだんに使ったヘルシー料理として、世界的に注目される中東料理をピックアップ。鶏肉の串焼き「シシタウーク」といったフードから、珍しいス…

7月23日(火) 12時0分-ライフ総合(ウォーカープラス)

THE CITY BAKERYのレストランが東京初上陸。

THE CITY BAKERYのレストランが東京初上陸。

…〉にオープンした。東京初出店となるレストランでは、インド料理のサブジや中東料理のフムスなど、独自アレンジを加えた今のNYらしい多国籍料理が味わえる。工…

7月15日(月) 18時55分-文化・アート(Casa BRUTUS.com)

初の中東旅行「トルコ」がおすすめ! 研究家が魅力を語る

初の中東旅行「トルコ」がおすすめ! 研究家が魅力を語る

…行きたくなるような1時間をお届けいたします。6月2日(日)の放送では、中東料理研究家、DJ、音楽評論家のサラーム海上さんに、「日本にいながら触れる事が…

6月3日(月) 17時20分-エンタメ総合(TOKYO FM+)

billsとANAのコラボ機内食が提供開始、東京発ホノルル線のエコノミークラス限定

billsとANAのコラボ機内食が提供開始、東京発ホノルル線のエコノミークラス限定

…スピレーションを受けていることがわかるメニューを提供。■ 2期・4期は中東料理を取り入れた世界のトレンドを味わえる機内食提供期間:9月1日(日)~11…

5月24日(金) 7時0分-ライフ総合(ウォーカープラス)

ANA羽田・成田発ホノルル線に billsのオリジナル機内食が登場!

ANA羽田・成田発ホノルル線に billsのオリジナル機内食が登場!

…のローストパンプキン&ヨーグルトクリーム、トーストしたミックスシードは中東料理のフレーバーを取り入れた最新の食トレンドを存分に楽しめる一品。 海老のレ…

5月22日(水) 7時0分-ライフ総合(CREA WEB)

「イエール賞」取材で感じた若手デザイナーの夢への情熱 プロヴァンス料理も楽しんだ南仏での5日間

「イエール賞」取材で感じた若手デザイナーの夢への情熱 プロヴァンス料理も楽しんだ南仏での5日間

…の料理といえばハーブを効かせたソースが有名で、素材を生かすというよりは中東料理のようにしっかりと味付けをするのが特徴です。例えば、魚のつみれはたっぷり…

5月21日(火) 21時0分-国際総合(WWD JAPAN.com)

あの人気レストランの機内食が登場! 空の上で人気メニューを

あの人気レストランの機内食が登場! 空の上で人気メニューを

…【ローストパンプキン&ヨーグルトクリーム、トーストしたミックスシード】中東料理のフレーバーを取り入れた、最新の食トレンドを存分に楽しめる一品。おいしい…

4月24日(水) 6時30分-ライフ総合(食べログマガジン)

伝説のレコードショップ「WAVE」 面白い音楽を見つけるのに命がけ!

伝説のレコードショップ「WAVE」 面白い音楽を見つけるのに命がけ!

…。面白い音を見つけることに命がけ後半では、元WAVE店員で音楽評論家&中東料理研究家のサラーム海上さんが登場。WAVEに対する想いを話してくれました。

4月17日(水) 12時6分-音楽(J-WAVE NEWS)

ANAの東京~ホノルル線に新機内食! A380就航に合わせ「bills」とコラボ 2種類を用意

ANAの東京~ホノルル線に新機内食! A380就航に合わせ「bills」とコラボ 2種類を用意

…ローストパンプキン&ヨーグルトクリーム、トーストしたミックスシード」 中東料理のフレーバーを取り入れた、パンプキンにヨーグルトクリームを添えた一品。・…

4月16日(火) 18時0分-経済総合(乗りものニュース)