とんかつの1切れ目、どこから食べる？
とんかつの1切れ目はどこから食べればおいしいのか、ある料理人はとんかつを上から見たときに幅の広い「肉側」の2～3番目が火入れの状態が一番ちょうどいいといいます。あなたは1切れ目、どこを選びますか？
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