錦町1丁目、クイーンビルの1階にオープンしたつけ麺専門店「TSUKEMEN LAB REN～煉～」に行ってみました。

場所は、以前はお寿司屋さんやお蕎麦やさんだった「海風」のところです。

入り口はこんな感じ。さっそく入ってみましょう♪

店内の様子です。スタッフさんは顔出しOKをいただきました。カウンターは6席ありましたよ。

テーブル席は4人掛けが2卓ありました。

「煉」という名前から、新明町にある「RAMEN LAB REN〜煉〜」と関連しているのか店主の方に確認してみたところ、やはりオーナーさんが一緒という事でしたよ。

「RAMEN LAB REN〜煉〜」も化学調味料を一切使わず、身体に優しく良質な具材をこだわっていて人気のお店ですよね。

メニューはこちらです。

シンプルに「つけ麺」のみ5種類ありました。この日は知人と2人だったので2種類、ノーマルな「つけめん」と「海老つけ麺」を注文してみました。

オープン日は2024年5月9日（木）と書かれています。

そしてメニュー表の裏面には嬉しい情報がありました。今後はメニューを増やしていく予定があることと、専用駐車場がないため近隣駐車場を利用された方は駐車券の提示でお会計から100円引きにしてくれるそうですよ♪　駐車券を忘れずにお店に持参しなければですね！

そうしているうちに「つけめん」が♪スープのぐつぐつしている感じが伝わるでしょうか。つけめんはスープが冷めやすいことから、温度が下がらないよう器が工夫されていました。

スープは濃厚で美味しい♪しっかり噛みごたえのあるメンマと煮卵も絶品でした。

こちらは「海老つけ麺」。見た目ではあまり違いが感じられないかもしれませんが、こちらも熱々スープ！海老の出汁がしっかり出ていてこちらも美味しかったです。個人的には海老のほうが好みでした♪

スープが濃いと感じた方のために「割り出汁」もありましたよ。

そうしているうちに、続々とお客さんが入ってきました。皆さん「美味しい！」と絶賛したよ！

お店のInstagramで最新情報を発信するそうですので、気になった方は是非行ってみてはいかがでしょうか。駐車場を利用する方は駐車券を忘れずに♪

【店舗情報】

■店舗名：TSUKEMEN LAB REN～煉～

■住所：北海道苫小牧市錦町2丁目3-1第2クイーンビル1階

■TSUKEMEN LAB REN～煉～ Instagram