函館産ウニが1枚700万円で落札 これまでの最高値の4倍以上 豊洲市場の初競り
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豊洲市場で行われた初競りで、函館産のウニにも驚く値が付きました。 けさ(5日朝)、豊洲市場で行われた初競りで、北海道函館で水揚げされたムラサキウニが1枚700万円の最高値で落札されました。 これまでの最高値は去年の150万円でしたが、今年はその4倍以上の値が付いたことになります。 落札したのは初競りに初めて参加したという東京・目黒の寿司店です。 鮨尚充 店主 安田尚充さん 「一番を落とそうと思ってきょう来ました。無事落とせて、もう幸せです」 競り落としたウニは、明日(6日)から店で提供するということです。
TBSテレビ