ハワイ料理の給食を味わい笑顔の児童＝7日午後、宇和島市吉田町立間尻

　愛媛県宇和島市と米ハワイ・ホノルル市の姉妹都市提携20周年を記念し7日、市内の小中学校の給食にハワイ料理が登場した。今月中に計約30の小中学校・幼稚園に計約4千食を提供し、子どもたちにハワイの食文化に親しんでもらう。 　メニューは、もち米を使った唐揚げ風の「モチコチキン」、ハワイ語で「混ぜる」「もむ」の意味がある「ロミロミサラダ」、春雨が入った「チキンロングライススープ」など。現地のレシピを給食用にアレンジした。 　同市吉田町立間尻の吉田小学校の6年生のクラスでは、給食を前にハワイ出身の外国語指導助手（ALT）ジェイムズ・オコナーさん（29）が授業。児童はクイズを通してハワイに八つの島があり、富士山より高い山・マウナケアには雪が降ることなどを学んだ。