抹茶黒蜜わらびもちパイ（提供画像）

【モデルプレス＝2024/03/07】日本マクドナルドは、春らしいパイの新作「抹茶黒蜜わらびもちパイ」を、3月13日（水）より全国のマクドナルド店舗で販売する。 【写真】初の3層ホットパイ「抹茶黒蜜わらびもちパイ」ビジュアル ◆初の抹茶味パイがデビュー「抹茶黒蜜わらびもちパイ」 「抹茶黒蜜わらびもちパイ」は、パイ史上初の“抹茶味”、かつ史上初の“3層”の味わいを楽しめる春らしいホットパイ。 白あんに宇治抹茶を練り込んだなめらかな抹茶あんとコクのある甘さの黒蜜ソース、本わらび粉を配合したやわらかなわらびもち、3層それぞれが持つ味わいや質感の特長が口いっぱいに広がる。 開発者によると、当初は抹茶×わらびもちを組み合わせた2層で検討していたものの、わらびもちと相性のよい黒蜜を合わせるとさらにわくわく感のある商品ができるのではないか、との思いから“3層パイ”の開発に至った。 特に難しかったことは、見た目にも楽しんでもらうため3層がバランスよく重なりあうようにパイを包むという工程。何度も施策を重ねることで3種類のフィリングが織りなす“3層パイ”の実現が可能になったという。（modelpress編集部） ■抹茶黒蜜わらびもちパイ 期間：2024年3月13日（水）～4月中旬（予定） 価格：200円～ 時間：開店～閉店まで 販売エリア：全国のマクドナルド店舗（一部店舗 を除く） 【Not Sponsored 記事】