『カリーナ』野菜サンド　250円

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「サンドイッチ」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・上井草のパン店『カリーナ』です。 【画像】ひたすら手で潰すことで美味しくなる「タマゴサンド」。具があふれる！

ふわふわパンに挟まった自家製の具材がたまらない

土日だと早いときで11時過ぎには売り切れてしまう、全24種類揃える人気サンドイッチ専門店だ。 朝早く工場から届くパンの耳を焼きたてのうちに切り落とす。それがふわふわの食感の秘密。 中身も全部手作り。野菜サンドは野菜を塩もみして水分を出し、絞ってマヨと和えるので実はかなりの野菜量。食感よし、程よくマスタードも効いて絶品だ。 「ひたすら手で潰すことでこの味が出る」という人気の「タマゴサンド」もお見逃しなく！ 野菜サンド250円 【コレもおすすめ！】タマゴサンド230円

上井草『カリーナ』

[住所]東京都杉並区井草5-19-6 [電話]03-3301-3488 [営業時間]6時～14時※売り切れ次第終了 [休日]月・火・水 [交通]西武新宿線上井草駅北口から徒歩1分 おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」 撮影/小島昇、取材/池田一郎 ※2024年6月号発売時点の情報です。