提供された石谷さんの淹れたてコーヒーとカフェ「アマイ」の柚子アールグレイロールケーキ

　今回行われたイベント「コーヒーおまかせ」は、カフェ「一期一会」創設時の監修者であるマルシア・ヨウコ・シモサカさんが日本在住時に、石谷さんと交流があったことから企画された。2人は日本で「いつかブラジルで会おう」と約束をしており、今回その約束が果たされることになった。 　イベントでは石谷さんによる、エスプレッソ、マキアート、抽出コーヒー、ネグローニコーヒーノンアルコール、エスプレッソマティーニのフルコースが提供された。また、付け合わせとして一期一会の生チョコと苺大福、カフェ「アマイ」の柚子アールグレイロールケーキ、カフェ「ハナミ」のレッドフルーツのせ豆腐チーズケーキが提供された。 　来場者からは「石谷さんのおかげで新しい知識を得ることができ、非常に充実した時間を過ごせました」、「コーヒーを『おまかせ』で楽しむのは初めてで、様々な味を楽しむことができて面白かった」など多くの好評が寄せられた。

イベント後、一期一会の従業員にコーヒーの淹れ方をレクチャーする石谷さん

　一期一会オーナーの池崎山田セレナ貴子さんは「一期一会でおまかせ形式のイベントを開催したのは今回が初めてだったのですが、多くの好評を頂くことができ嬉しく思います。一期一会では今後もこうした皆さんに喜んで頂けるイベントを行っていきますのでぜひ楽しみにしてください」と話した。 　石谷さんは今回の来伯について「ブラジルに来る前はサッカーや陽気な国という印象しかなかったのですが、実際に訪れてみると沢山の日本食レストランと日本語話者の方がいて、日本文化の浸透ぶりにびっくりしました」と笑顔で語った。