11月21日にボージョレ・ヌーボーが解禁されるということで、ワインの話題です。香川県さぬき市では、県産ワインを一味違った味わいで楽しめます。 【写真】日本ワインコンクールで銅賞

牛すじカレー（サラダ付き）　1200円

　香川県さぬき市の大串半島にある「さぬきワイナリー」。直営所では、ここで作ったワインを試飲できます。 　2024年に日本ワインコンクールで銅賞に輝いたワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ2022」（2530円）です。 （山下佳乃リポート） 「口当たりまろやかですね。酸味と甘みのバランスが良くて、本当に柔らかい香りが広がっていきます」 　ワイナリーの近くには、瀬戸内海を見下ろせるカフェがあります。 　ここではさぬきワイナリーのワインを使ったカレー（1200円）を提供しています。牛すじは赤ワインでトロトロになるまで煮込んでいます。 （時の納屋／満濃孝 所長） 「このおいしいワインを知ってもらいたくて、ぜひカレーに使ったワインの味を味わってもらいたくて作ってみました」 （山下佳乃リポート） 「口に入れた瞬間ワインのコクをすごく感じます」 　ぜいたくな景色とワインを一度に堪能してみませんか？