セブン、おにぎりに「代替ツナ」 植物由来の原料、環境負荷低減
セブン―イレブン・ジャパンは11日、植物由来の原料から作った「代替ツナ」入りのおにぎりや「代替肉」入りのナゲットを14日に全国発売すると発表した。環境負荷の低減をうたった商品シリーズ「みらいデリ」の第1弾。屋内施設で生産される「工場野菜」を使ったサラダも合わせ計4商品を展開し、今後ラインアップを増やす。 代替ツナや代替肉はいずれも黄エンドウ豆から作った食材。通常のツナと一緒にマヨネーズであえた「おにぎり ツナマヨネーズ」（価格151円）、鶏胸肉に混ぜ込んで揚げた「ナゲット（5個入り）」（259円）を売る。
