あんこを使ったスイーツやパンを一堂に集めた「あんこフェス」が岡山市のデパートで４月１７日から始まりました。 会場の天満屋岡山店では全国から集まったあんこを使ったスイーツやパン、約７６ブランド３００種類が販売されています。 羽二重バターチーズサンドは福井県の銘菓「羽二重もち」にあんこやバタークリームを組み合わせた見た目も楽しめるスイーツです。 また、クッキー生地の間にあんこを挟んだ新感覚のクッキーサンドは塩味の効いたクッキーとあんこの相性が抜群です。 天満屋岡山店のあんこを集めたイベントは今回が初めてで、開店と同時に多くの買い物客でにぎわいました。 （天満屋岡山店　食品チーム菓子担当　本原知華さん） 「岡山ではあんこのイベントが開催されていないので和菓子担当としておいしいあんこを食べてほしいと思い開催した。今まであんこに馴染みがない人もこれを機会に好みのあんこをみつけてほしい」 あんこフェスは岡山市北区の天満屋岡山店で４月２２日まで開かれています。