県産露地カボス旬入り宣言、1キロ平均価格581円 大分市公設地方卸売市場で出荷式「猛暑を乗り切るのにぴったりな食材」
露地で栽培する県産カボスの旬入り宣言と出荷式が20日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。生産者団体が爽やかな香りと酸味をアピールした。 果汁割合が宣言の目安になる20%を超えたことを受け、県カボス振興協議会(会長・渕野勇県農林水産部長)などが主催した。 渕野会長が「猛暑を乗り切るのにぴったりな食材。県内外に届けて新たなファンを増やそう」とあいさつし、宣言書を市場関係者に手渡した。
この日、豊肥、県南地域から入荷した408キロが競りにかけられた。1キロ平均価格は581円で、昨年8月の同市場での1キロ平均価格339円を上回った。 協議会によると、本年度は「裏年」に当たり、生産量は前年度に比べて1800トン少ない4200トンを見込んでいる。九州や関東、関西の市場に出荷する。 JAおおいたカボス部会(392人)の飛賀洋一部会長(65)=竹田市刈小野=は「量は少なくなるものの、日光をよく浴びて色つや、品質はいい」とアピールした。 福岡市中央卸売市場では、JAおおいたカボス部会のメンバーが露地カボスをPRした。関係者らにカボスのドリンクも配布。同部会の佐藤賢治さん(58)は「いよいよ初出荷。ぜひ福岡の皆さんに味わってほしい」と話した。