戦艦大和の味再現 広島県呉の昴珈琲店、ユーチューブで海外でも話題
創業65年を迎える広島県呉市の「昴(すばる)珈琲(コーヒー)店」が外国人観光客から人気を集めている。動画投稿サイトのユーチューブなどで話題となり、多くの国の人々を楽しませている。 2022年ごろから外国人旅行客の来店が増え始め、今では週末になると1日に2、3組が訪れるという。台湾からの訪問者が多く、他にも米国や香港など多様な国や地域から来店し、店内で複数の言語が飛び交うこともある。 台湾からの観光客は「交流サイト(SNS)で知った」と言って訪れる人も多い。ユーチューブでは「豊富な種類のコーヒーを楽しめる老舗」などと中国語で紹介されている。細野修平社長(56)は「台湾の人にとっては、街のコーヒー専門店というスタイルが珍しいのでは」と推察する。 同店は1959年に喫茶店として創業。現在は店舗内で焙煎(ばいせん)したドリップコーヒー約50種類を販売している。戦艦大和の艦内で飲まれたコーヒーを再現した「海軍さんの珈琲」で知られる。店頭で提供する1杯100円のコーヒーも人気だ。南極観測船しらせに、船員用のオリジナルブレンド豆を3年前から納めている。 海外向けのPRはしていないという細野社長。「街の人々に良いものを提供するコーヒーの八百屋さんのようなイメージで続けてきた。これからもおいしいコーヒーを飲んでもらいたい」と話す。
中国新聞社