【山形】「来年も元気に健康に」大晦日のそば店にぎわう 老舗店は5000食提供
さくらんぼテレビ
大晦日の31日、山形市のそば店は年越しそばを求める客でにぎわっている。 山形市のそばの老舗・三津屋本店では、開店から年越しにそばを味わおうという客で混みあった。年越しそばの習慣は江戸時代に始まり、細く長いそばに「延命・長寿」といった願いが込められている。 （年越しそばを食べに来た客） 「家族と食べるからおいしいと思う。来年も食べられるように元気に健康に暮らしたい」 三津屋本店ではスタッフ10人がかりで午前5時からそばを打ち始め、31日だけで持ち帰り用と店内用計5000食を提供する。
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