異国情緒漂う〈ホテルニューグランド〉の〈イル・ジャルディーノ〉で伝統のイタリアンを！
800gとたっぷりのボリュームを堪能できるのが“ビステッカ（ティーボーンステーキ）”。イタリアのトスカーナ地方で食べられるステーキで、とっても肉厚。シンプルに焼き上げられた赤身肉はさっぱりとしながら、上味に溢れている。イタリアのしっかりとした赤ワインと完璧にマリアージュする。
“冷製ジェノベーゼ”は緑の彩りが美しい冷たいパスタ。毎年夏にだけ販売されている、知る人ぞ知るメニューだ。青木農園直送のフレッシュバジルは、風味が豊かで、爽やかな香りが鼻孔をくすぐる。すっきりと冷えた白ワインを合わせたいところだ。 マネージャーでソムリエの赤羽仁さんのもと、イタリア各地のワインが取り揃えられている。ワインは赤白合わせて、グラス6種類、ボトル約20種類と豊富なので、何がよさそうか相談してみるといい。お得な“イタリアンワイン 3杯セット”（3795円）や、フランチャコルタも含まれた“イタリアンワイン プレミアム3杯セット”（5060円）もおすすめ。 山下公園でぶらぶらする前後に〈イル・ジャルディーノ〉で伝統のイタリアンを一緒に食べれば、彼女ともっと打ち解けられるんじゃない？
●〈ホテルニューグランド〉イル・ジャルディーノ
住所：神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館1F 営業時間：11:30～16:30（15:00LO）、17:00～21:00（20:00LO） 無休 TEL：045-681-1841 URL：https://www.hotel-newgrand.co.jp/il-giardino/ ※サービス料込み
文＝東龍
