1/9クロワッサン オンライン(クロワッサン オンライン)全ての画像を見る乳酸発酵した漬け物の健康効果と賢い食べ方、献立のヒント【発酵食大図鑑】【関連記事】塩麹・醤油麹の健康効果、賢い食べ方、献立のヒント、作り方やレシピも【発酵食大図鑑】抗酸化成分で細胞の老化も防ぐ、味噌の健康効果とおすすめの食べ方【発酵食大図鑑】疲労回復や生活習慣病の改善に、酢の健 康効果と賢い摂り方、活用のヒント【発酵食大図鑑】腸の健康を支えるぬか漬け、ぬか床の作り方や管理方法、注目の健康効果【発酵食大図鑑】「まず万能調味料の素、甘麹を作りましょう」、発酵生活研究家に教わる発酵食生活の入り口。