手軽に「ビタミン」をとるなら、サプリとフルーツどちらがいいですか？
ビタミンはエネルギー産生栄養素に比べると微量ですが、体の機能を正常に維持するために必要な栄養素です。体内ではほとんど合成できないため、食事から摂取する必要があります。しかし、ふだんの食事だけでは不足しがちな栄養素のため、意識的にフルーツやサプリメントなどを取り入れた効率的な摂取がおすすめです。 本記事では、ビタミンをフルーツやサプリメントで摂取する場合にかかる費用を紹介します。
フルーツでビタミン摂取
ビタミンを多く含む食材として挙げられるのが、フルーツです。種類によって含まれるビタミンの種類は異なりますが、ビタミンを摂取するためにフルーツを食事に取り入れるのは、栄養バランスを整える意味でも有効といえます。 しかし、フルーツを毎日の食事で取り入れるとなると気になるのが価格です。購入する頻度が高ければ費用も増すため、なるべく安い価格のフルーツを取り入れたいと考える人もいるでしょう。ここからは、フルーツの価格を紹介します。 ■主なフルーツの種類と価格一覧 小売物価統計調査によると、各フルーツの価格は以下のとおりです。 表1
※e－Stat「小売物価統計調査（2023年10月）」より筆者作成 ■【特徴】季節によって価格に変動がある フルーツには旬があるため、販売価格も時期によって大きく変動する場合があります。旬のフルーツは価格が安くなるだけではなく味ものっている時期のため、おいしく食べながらビタミンを摂取できるでしょう。 また、フルーツを安く購入するなら、訳あり品や規格外のフルーツを選ぶのも選択肢の一つです。正規品よりお得に購入できるため、毎日フルーツを取り入れるのであれば通販で訳あり品や規格外のフルーツが販売されていないかチェックすると良いでしょう。
サプリメントでビタミン摂取
毎日フルーツを購入して食卓に準備するのが面倒と感じる方は、サプリメントを活用するのも手段の一つです。数種類のビタミンを含むマルチビタミンのサプリメントや1種類ずつ足りないものを補える各ビタミンのサプリメントなど、現在ではさまざまな種類が販売されています。 食事をとらずにサプリだけで済ますのは、栄養バランスが崩れてしまうおそれがあるためあまりおすすめできません。しかし、食事で補えない分の栄養素を摂取するための補助的役割としては、有効な方法といえるでしょう。 ■主なサプリメントの種類と価格一覧 ビタミンサプリメントの価格を、DHCから販売されている商品を参考に紹介します。 表2
