「ザクとろっ」食感のシュークリームに夢中!渋谷駅で甘いもの補給をするなら『PUFFZ』へ行くべし。
歩き疲れて甘いもの補給をしたくなった時、食べたくなるものは何ですか?わたしはカスタード系。特にシュークリームには目がありません。ある日渋谷駅をふらふらと歩いていたら、バターのいい香りにつられて辿り着いた『PUFFZ』。ここの「シュークリーム」が超どタイプだったんです。 【画像】『PUFFZ』のシュークリームをもっと見る!
『PUFFZ』は、“予約の取れないフレンチ”として知られる「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏と共同開発した、オリジナルベイクブランド。シグネチャーメニューのシュークリームは「クッキーシュー」なのが特徴。みてください、この表面のザクザク感!小麦粉、バターを絶妙な配合で作り上げたという香り豊かなクッキー生地がクリームを包んでおり、ずっしりと重みがあります。中にたっぷりと詰まっているのは、オーダー毎に丁寧に作り上げているバニラクリーム。頬張ると、芳醇な香りが鼻いっぱいに広がります。
ちょっとした手土産にも丁度いい、2個入り用BOXがあるのも嬉しいですよね。自分へのご褒美としても、購入する頻度がさらに高まりそうです(笑)。一度食べたらやみつきになること間違いなし。渋谷駅で降りる際は、是非立ち寄ってみてください!