ピザの名店「ナプレ」が関西初進出。薪窯で焼き上げる本物のナポリピッツァ(京都・祇園四条)
3種類あるマルゲリータの中で一番の人気を誇るのは「水牛のモッツァレッラチーズのマルゲリータ」2,800円。クリーミーな味わいが楽しめる「ブッファラ」を使用したマルゲリータです。400℃という高温の薪窯で素早く焼き上げるピザは、薪の炎で少しついた焦げ目も香ばしく、何とも言えない食感です。
アンチョビの塩気をきかせた「ロマーナ」2,150円や4種類のチーズを組み合わせた「クアトロフォルマッジ」2,700円など定番メニューも人気で、お好みのピッツァを半分ずつ組み合わせる「メタメタ」2,900円は、少人数で色々な味を食べたい時におすすめです。京都祇園店限定の「九条ネギと鶏肉のピッツァ」も登場していて、限定メニューも魅力的。
ピッツァ以外のメニューも豊富で、オーガニックメニューの「旬の有機野菜のグリル」2,000円や、季節の厳選食材で作る「旬の食材のフリット」2,200円、「ムール貝の黒胡椒蒸し」1,980円など、ワインがすすみそうなメニューがそろっています。中でも「宝韶寿(ほうしょうじゅ)レモンのカプレーゼ」2,500円は、瀬戸内の大崎下島で農薬を使わず作られた「奇跡のレモン」と呼ばれる、芳醇さと味わいが特徴の宝韶寿レモンを使った爽やかな逸品。
オーガニック食材や無添加の調味料にこだわり、旬の野菜や魚介を使った、おいしいだけでなく身体にも優しい料理を楽しめるピッツェリア。南イタリアのあたたかい家庭料理を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『前菜盛り合わせ、ピッツァ(店員さんオススメのマルゲリータ)、牛肉のタリアータをいただきました。 スパークリング、白、赤ワインも飲んだので、量は二人でちょうどよかったと思います。 特にマルゲリータは絶品でした!
お客さんがたくさんいたので店内の写真は撮れなかったのですが、お花畑のような内装でとても可愛かったです』(may5516さん)
『5人で伺いました。ピザ2枚とパスタ2皿、おすすめの肉料理を注文。(パスタは15分かかるとのことで、先に注文するのが良いかと思います。)特におすすめの肉料理が美味しかったです。ピザはちゃんと5等分(人数割)されており嬉しかったです。厨房は大きな釜があり外国人のピザ職人の方が数名いて本番の雰囲気がありました!』(13133さん)
ナプレ 京都祇園店
住所 : 京都府京都市東山区川端通四条上る弁財天町4-4 1F TEL : 050-5590-8746 ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:佐藤明日香