「買い物メモは作らない！」5人家族の“まとめ買い”どうしてる？ 鈴木亜美流の買い物ルール
時短のために、あえて事前の買い物メモは作らない！
こんにちは、鈴木亜美です。 『家事ヤロウ!!!』に以前出演した際、私がよく行く「業務スーパー」での買い物の様子にも密着してもらいました。見ていただいた方にはわかると思うのですが、子どもたちと一緒の買い物は本当に大騒ぎで（笑）、思うように進まない！ 長男と次男は楽しみがないと付き合ってくれないので、小さいカゴを持たせて、「数を決めてお菓子を入れておいで」と、自分たちで選ばせています。 【写真で見る】鈴木亜美＆子どもたち3人のショットを見る！ 買い物はある程度まとめ買いをするのですが、私は事前に買うものを決めたり、メモしたりはまったくしません。買い物をしてから、ある材料で何を作るか考えるタイプ。なので、毎回の買い物で買うものは大体決まっています。にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ねぎなどの定番の野菜をまず買って、ひき肉、豚バラ、鶏もも、鶏の手羽元などのお肉と、良さそうなものがあれば鮭などの魚も購入。これらをワーっとカゴに入れて行くので、かなり時短だと思います（笑）。買い物前に献立を考えたり、準備をしておくと無駄なく買い物できるかなとも思うのですが、そこに時間を取られるのがもったいなく感じて。買い物は簡潔に済ませて、その後に何を作るか考えるのも慣れるとラクだと思います。
きざみにんにく＆しょうがと、子どもが好きな田楽味噌を常備
買い物では常備している調味料なども、なくなっていたら購入するのですが、切らさないようにしているのは瓶入りのにんにくとしょうが。料理のたびにきざんだり、すりおろすのも手間なので、市販のものを活用しています。桃屋さんのきざみにんにくときざみしょうがは最強！ 個人的にチューブタイプよりもみじん切りの方が料理に使いやすいので、本当に重宝しています。 このきざみにんにくで枝豆を炒めると、子どもたちがめちゃくちゃよく食べますね。枝豆は塩ゆでにしてもあまり食べないのですが、焼き枝豆の方が好きみたいで。少し濃いめでもパンチのある味の方が、野菜はよく食べてくれる気がします。 あとは田楽用の甘めの味噌も常備。子どもたちが、きゅうりを細く切って、この味噌をちょんちょんとつけて食べるのが好きなんですね。普段はあまり野菜を食べたがらないのに、田楽味噌を出すときゅうりの取り合いになるほど！（笑）夕ごはん前にお腹がすいたときに、おやつ代わりに出すこともあって。こういうタイミングでお菓子を食べさせちゃうとお腹がいっぱいになってしまうし、栄養的にも少し心配だなと思うので、この味噌きゅうりはちょうどいいんです。子どもってこういった簡単なことでも、少しの工夫でよく食べてくれるんですよね。
