特にカカオの栄養素を手軽に摂取できるのが「高カカオチョコレート」。 一般的なチョコレートにもカカオは含まれていますが、甘さや口どけ、まろやかさを出すために砂糖やミルクなどを多く配合しているため、カカオ含有率は30～50％ほど。 一方、高カカオチョコレートには一般的なチョコレートの約2倍ほどのカカオが入っているため、より栄養素や有効成分を摂取しやすいのです。また一般的なチョコレートよりも糖分が少ないため、糖分の取りすぎ予防にも繋がります。乳成分の摂取を控えている人にもおすすめ！ カカオが入っているものというと、どうしてもチョコレートやホットココア、ブラウニーなど、甘くて脂質が高いものをイメージしていた人も多いはず。 一方そんなイメージとは裏腹に、カカオには体に良い成分がたくさん詰まっています。健康と美容のために、是非毎日の食生活に取り入れてみて！
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