"駅のホームでギョーザが焼ける"だと？ 5年ぶりに帰ってきた神イベント→エンタメ感満載で楽しすぎた...≪編集部レポ≫
普段は使われていないJR両国駅3番線ホーム。約30年前に定期旅客列車の発着が無くなり、"幻のホーム"と呼ばれています。
そんな幻の3番線ホーム上を特別に使用して行われるイベント「超ギョーザステーション」。
ホーム上に設置されたテーブル上のコンロとフライパンを使って、味の素冷凍食品の「ギョーザ」を焼いて楽しめる期間限定店です。
これは楽しそう...
「ギョーザステーション」は、初回開催時の2017年から3年連続でオープンし、いずれの回も常時満席・予約困難となる大盛況を記録。
今回はコロナの影響もあり、19年から5年ぶりのリアル開催となりました。
「コレ行きてぇ」「雰囲気で美味しく飲み食いできそう」「これは楽しそう」とSNS上でも早くも盛り上がっています。
今回は、体験会に参加しました。
会場はホームそのもの。なんだか不思議な気分です。
メニューは、「羽根パネェ～！実感セット」（600円）のみ。
味の素冷凍食品の「ギョーザ」1袋（12個入り）とドリンク1杯がついてきます。
追いギョーザも可能で、300円で「ギョーザ」1袋（12個入り）が追加注文できます。
テーブルには焼き方の説明もあるので、これを見ながら進めれば誰でも簡単に焼けるようです。
油は引かずにそのままギョーザを並べていきます。
火をつけてフタをしたら、そのまま5分待ちます。
5分経ったらフタをあけて水分を飛ばします。
さて、クライマックスは盛り付けです。皿をフライパンにかぶせて、そのままひっくり返します。
各テーブルで歓声や拍手が上がっています。これ、友だちや家族と来たら盛り上がるに決まってるじゃん......。
コンロでギョーザを焼いているだけなのに、とんでもない達成感と高揚感があります。
ギョーザを焼くときは思い切って水分を飛ばすのがコツかも。焼き目がパリッと香ばしく仕上がります。
食べてみると......うん美味しい！ 皮がパリッパリで具はジューシーです。自分で焼いたからなのか、屋外で食べているからなのか、いつもよりさらにおいしく感じます。
