「DAICHI」社長の渡邉太一さん

　ラーメン店「一風堂 淀屋橋店」（大阪市中央区淡路町4、TEL 06-6484-8587）が6月20日、大阪・淀屋橋にオープンした。（船場経済新聞） 【写真】淀屋橋店限定の一品「水餃子3種盛り」 　店舗面積は22.01坪、席数は28席。同店は一風堂を経営する「力の源ホールディングス」（福岡市）ののれん分け店舗として「DAICHI」（南船場3）が経営する。大阪府内で11店目の出店で、同日にオープンしたオフィスビル「アーバンネット御堂筋ビル」1階に入る。 　一風堂は1985（昭和60）年に福岡で創業。力の源ホールディングス・広報部の桑野洋さんは「豚骨スープのラーメンで、メニューは『白丸元味』（850円）、『赤丸元味』（980円）、『からか麺』（1,050円）が3枚看板」と説明する。「一番の人気は白丸で、初来店のお客さまはまずこれを注文する」とも。 　同店では限定のサイドメニューを用意する。3種類のたれで食べる「水餃子（ぎょうざ）3種盛り」（600円）やラーメンの麺をサラダ仕立てにした「ラー明太スパサラ」（390円）など。アルコールメニュー（430円～）もそろえ、会社帰りの「ちょい飲み」需要を取り込みたいという。 　オープン日には開店前から行列ができた同店。桑野さんは「アクセスのいい大阪の中心地での出店。ここにしかないメニューも豊富なので、多くの人に足を運んでもらえたら」と来店を呼びかける。 　営業時間は10時30分～23時。