房の形や粒の張り、甘さや香りなど9つの項目を評価 シャインマスカット品評会 遅場産地の部 山梨
テレビ山梨
今年の出荷の終盤を迎えたシャインマスカットの品評会が甲府市で開かれました。 19日は年に2回開かれる品評会の2回目で県内3つのJAから標高の高い畑など遅場産地のシャインマスカット16点が出品されました。 【写真を見る】房の形や粒の張り、甘さや香りなど9つの項目を評価 シャインマスカット品評会 遅場産地の部 山梨 会場では5人の審査員が房の形や粒の張り、甘さや香りなど9つの項目を評価しました。 JA全農山梨によりますと今年の県内のシャインマスカットは猛暑や台風の影響もなく去年より1割ほど多い9000tの出荷を見込んでいます。 JA山梨中央会・連合会 中澤昭会長: 「台風10号は本当に心配したが被害は最小限に済んだ。山梨県のシャイン、こんなに素晴らしいものがあると消費者に食べてもらいたい」 出品されたシャインマスカットは20日に大阪市の中央卸売市場で競りにかけられます。
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