さまざまな種類のワイングラスが並ぶカウンター席

　京成船橋駅から徒歩1分の山口横丁にある「Wine Bar NINONI（ワインバー　ニノニ）」（船橋市本町4）が12月27日で3周年を迎える。（船橋経済新聞） 【写真】国内10カ所から仕入れる殻付き生牡蠣は人気商品＝船橋「ワインバー　ニノニ」が3周年 　都内と船橋で「八十郎商店」などワインバーを13店舗展開する「ジー・フィールド」（東京都中央区）の10店舗目。同店は船橋市内の4店舗目として2021年12月にオープンした。店名の「NINONI」は、同じビル内にある「船橋ワイン食堂862」の2番目の店舗、「862の2」を意味している。　 　店に入るとすぐにワインセラーがあり、ヨーロッパを中心にカリフォルニア、南米、日本産のワイン約100種類をそろえる。系列会社の「ウミネコ醸造」（東京都中央区）がスペインなどから輸入するワインは「系列店以外では取り扱っていないもの」だという。 　カウンターの上にはさまざまな形のワイングラスを並べ、ワインの性質や客の好みに合わせてグラスを使い分ける。店長の丸山美紀さんは「ワインは種類豊富にそろえている。気軽に相談して楽しんでほしい」と話す。 　約13坪の店内には、ビリヤード台をデザインしたテーブルやアンティーク調の家具を置き、モダンで落ち着いた雰囲気。カウンター8席、2人席を4卓、4人席を6卓、6人席を2卓を用意する。「おひとりさまから接待、ファミリー層まで幅広く、特に熟年層のリピーターが多い」と丸山さん。 　食事のメニューは海鮮を中心とした前菜や、「カキとウニのクリームグラタン」（1,408円）をはじめとするカキ料理やピザ、パスタ、リゾットなどを提供。2時間飲み放題付きのコース（4,378円～6,000円）も用意する。 　「ワインバーだが、食事も充実させている。特に新鮮な生ガキが自慢」と丸山さん。「生ガキ」（1個704円～）は、北は岩手県、南は大分県まで、全国10カ所の産地から取り寄せており、時季によって産地を変えているという。 　営業時間は17時～24時。