【成城石井】地味だけど絶品...！身体にやさしい食材＆調味料をプロが厳選
人気ヘアメイクアップアーティスト小田切ヒロさん推しの“むき身ピスタチオ”
忙しかったり疲れてくると、ついジャンクなスナック菓子に手が伸びがち……。しかも最近は、調子にのってスナック菓子を食べてしまうと胸やけをおこしてしまうように……（苦笑）。 そこで最近、そのスナック菓子をさっきの「バーリーマックス入りグラノーラ」にしたり、ナッツに置き換えしてみたんです。すると明らかに調子がいい! 気持ち悪くなることもないというか、スナック菓子のような中毒性がないので気持ち悪くなるまで食べないんです（笑）。 とはいえおいしいとつい手が伸びてしまうので、少量をよく噛んで食べるようにしています。カルシウム、マグネシウム、食物繊維など栄養がしっかりあるのもスナック菓子とは違いますよね。 この“むき身ピスタチオ”は、人気ヘアメイクアップアーティストの小田切ヒロさんも推していた1品（味はイタリアントリュフを推していました）。いちいち殻をむく必要がないのもラクでいいんです。 こちらはミックスナッツ。アーモンド30％、くるみ30％、マカダミアナッツ20、ピスタチオ20％が入っていて、成城石井直輸入の白トリュフオイル3％と黒トリュフ入り下ランドの塩1％で味付けされています。香りはいいのですが、あまりしょっぱくないのがこのナッツの良さ。サラダに散らすのもおすすめです。
余計なものが使われていない“真っ当なおやつ”
ショートニングやマーガリンではなく、小麦粉、小麦全粒粉、バター、ココナッツシュガー、メープルシロップが使われたおやつって、やっぱり食べたあとの疲れが違うんですよね（もちろん個人差はあると思います） なので疲れがたまりやすい年末は、食べるならこうした“真っ当なおやつ”を食べるようにしています。 アーモンドフロランタンとリーフパイは、もう本当においしい! 甘いものを欲したとき、ぜひ食べてみてください。どちらもパティスリーレベルのおいしさで、1つ食べるだけで満足するクオリティの高さ。 マクロビクッキーは、小腹が空いたとき用に。全粒粉+キヌアのかなりしっかりとした歯ごたえで、1枚で満足感がすごいんです。ココナッツシュガーとメープルシロップで甘みづけしてあるため、食べたあと口の中に変な甘さが残ったりしません。
