日曜の昼のみ営業の間借りカレー店がオープン

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、間借りカレータウンとして知られる高円寺に新たに誕生した、日曜昼のみ営業の間借りカレー店「カレースイセイ」を紹介します。

【カレーおじさん ＼(^o^)／の今週のカレーとスパイス】「カレースイセイ」

カレー激戦区のひとつ高円寺。近年は特に間借りカレーのお店が多く、間借りカレー店が日によって入れ替わりで営業している場所もあります。そんな高円寺に2024年4月28日にオープンした間借りカレー店「カレースイセイ」。

営業は日曜のランチタイムのみ

シェフは大学生の頃から間借りカレー店を営み、インド料理やスパイスカレーの名店でも勤務経験のある若きカレー料理人。こちらの場所でも以前「カナ マカナン」という店名で営業していたのですが、時を経て帰ってきた形になります。

賑やかな内装の店内

注文方法は、メニューからおかずを選び、それにカレーソースがかかるという方式です。今回は「おかず2種カレー」1,500円を注文。2種はレギュラーメニューから、紅焼肉カレーと、週替わり限定メニューのマレーシア風フライドチキンライスを選択。副菜とクルプック（えびせん）も一緒に盛り付けたワンプレートは、見た目からしてアジアな雰囲気。

「おかず2種カレー」

アジアと言っても広いですが、カレースイセイのプレートはシンガポールの屋台メシ「海南咖喱飯（ハイナンカレーライス）」を元にしています。カレーソースは香港のカフェレストラン「茶餐廳（チャチャンテン）」のカレーのような雰囲気もあり、シンガポールにしろ香港にしろ中華圏の食文化とイギリス植民地時代のインドに由来するスパイス文化のハイブリッドが今に残る形であり、それを日本で食べられるお店は希有。個人的にシンガポールも香港も大好きなので、うれしくなってしまうワンプレートです。

スパイスの利いた紅焼肉

レギュラーおかずの紅焼肉カレーは八角やシナモンの甘やかな香りをまとい、豚肉のおいしさを存分に堪能できます。カレーソースとは違う味なので、これをのせることでカレー自体にも深みと変化が出るのがとても良いです。